Лук

На самом старте посадочной поры одним из первых просится в грядку лук. Ранний урожай, способность все лето удобрять наш организм витаминами – это его козырная карта, а стало быть, без лука на даче никуда.
		Но дело в том, что сортов его множество, а грядка для экспериментов не резиновая. Если предыдущего опыта не достаточно, то на этом самом старте легко можно попасть в тупик: а какойсорт лучше садить?
Выбираем хороший севок

Заготавливая севок, надежнее всего исходить из следующих критериев: 1. Вкусовые качества. Какой он на вкус в виде сеянца, такой же он будет и в виде плода. 2. Устойчивость к температуре и влаге. Он очень тонко реагирует на эти факторы. 3. Запах. Если присутствует запах сырости, плесени, то ничего хорошего от такого сеянца не будет. 4. Признак хорошего севка, если он в меру суховат и шелестит.
Это основные, но весьма поверхностные критерии выбора сеянцев лука, и далее мы поговорим о конкретных видах и сортах.
Прежде всего, сорта лука выделяют по вкусовым сортам - острые сорта, полусладкие и сладкие. Острые сорта Сорта не очень урожайные, зато могут гордиться своей скороспелостью (55-110 дней). Они хорошо хранятся и практически не повреждаются во время уборки.
Это благодаря плотности луковиц. Выделить тут можно следующие сорта: «Арзамасский местный», «Бессоновский местный», «Апогей», «Алеко», «Бородковский», «Золотистый Семко», «Золотые купола», «Робот», «Ростовский местный», «Спасский», «Стригуновский», «Штуттгартен-Ризен», Юконт», «Янтарный».
Полусладкие сорта Эти сорта, наоборот, вызревают дольше (85-130 дней), но урожайность на высоте. Луковицы не такие плотные, как у острых сортов, зато сочные. При уборке с ними надо быть более аккуратным, чтобы не повредить луковицу.
		К ним относятся следующие сорта: «Альвина», «Даниловский 301», «F1 Дурко», «Золотничок», «Глобус F1», «Альбион», «Веллингтон», «Каба», «Кармен», «Краснодарский», «Мячниковский 300», «Одинцовец», «Олина ранний розовый», «F1 Реддон», «Черный принц».
Сладкие сорта лука Сладкие сорта по урожайности идут впереди всех иных сортов, но спеют не очень быстро (105-140 дней). Можно даже сказать, что они позднеспелые. Хранятся не очень хорошо, из-за тонкости чешуек, зато по своим вкусовым качествам не имеют соперников в лице острых и полусладких сортов. Вот яркие и востребованные представители этого сорта: «F1 Комета», «Эксибишн», «Ретро», «Испанский 313».

Краткая характеристика некоторых сортов лука-севка:
	«Однолетний Сибирский» Скороспелый, полуострый. По форме луковица округло-плоская. Окрас желтоватый с чуть розоватым отливом. Внутренности плотные, мясистые, белые. Вес 30-60 гр.
	«Стригуновский» Скороспелый, острый. Луковица округлая. Вес 45-100 гр. На первых порах после посадки требует много влаги, иначе вырастет мелким и с заметной горчинкой. Окрас желтоватый, внутренности белые. Малогнездный.
	«Арзамасский местный» Среднеспелый, острый. Хранится хорошо. Отличная плотность луковицы. Окрас темновато-желтый, внутренние чешуи - белые, сочные. В гнезде 2-4 луковицы Вес 30-90 гр.
	«Бессоновский местный» Скороспелый, острый. Урожайный, хранится замечательно. Луковица плотная, сильная. Форма округло-плоская. 3-5 луковиц в гнезде. Вес 35-65 гр.
	«Тимирязевский» Скороспелый, острый. Форма округло-плоская. В гнезде 1-2 луковицы. Вес 60-70 гр.
	«Эллан» Озимый, ранний сладкий сорт. К различным заболеваниям вполне устойчив. Округло-вытянутая форма. Вес 100-120 гр. Если посадить под зиму, то в июле уже взойдет. Неприхотлив и не очень зависим от поливания. Хорошо хранится.
	«Ред-барон» Среднеспелый, полуострый. Луковицы округло-плоской формы, красноватого цвета. Вес 130-150 гр.
	«Кармен» Среднеспелый, полуострый. Форма округло-плоская, фиолетовой окраски. Вес 100-120 гр., хранится замечательно.
	«Штуттгартен-Ризен» Острый. Округло-плоские луковицы золотисто-коричневого цвета. Вес 100-150 гр. Хранится хорошо – до полугода.
	«Даниловский 301» Среднеспелый, полуострый. Луковицы округло-плоские, от темно-красного до фиолетового цвета. Вес 100-150 гр.
	«Центурион F1» Скороспелый, сладкий сорт с весом луковиц до 200-300 гр. Очень хорошо обходит всякие болезни и хранится более полугода.

< Вернуться в раздел "Статьи"